La cuajada de Carnaval es un dulce local, muy querido en la ciudad de Granada, pero apenas conocido más allá de los dominios de la Alhambra. Lo característico del postre, que nada tiene que ver con lo ...

Una vez que la cuajada esté bien fría, puedes servirla en recipientes individuales y disfrutarla tal cual o con un poco de miel o mermelada por encima. También puedes añadir frutas frescas o frutos ...

Para preparar la cuajada casera lo más recomendable es utilizar leche de oveja, la cual deberás poner a hervir en un cazo con una cucharada de azúcar. El truco está en no dejar de remover la leche en ...

Las arepas son una de las grandes joyas gastronómicas de Colombia. A lo largo y ancho del territorio nacional se puede encontrar una variada lista de versiones y formas de preparar este tipo de ...