Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner. Det här är ett underbart recept på färsspett från Pakistan. Generöst i smaksättningen: friskt, ...

Kebab steks traditionellt på ett rotisserispett och ska grillas stående för att fettet ska rinna ner längs köttet. Man skalar sedan av köttet allteftersom det blir färdigt och låter resten steka ...