Crème liquide végétale 100 g de noix de cajou décortiquées mécaniquement (ou d’amandes blanches), trempées 30 minutes dans de l’eau chaude ou 4 h à température ambiante et égouttées. Vous pouvez trouver des noix de danois éthiques en biocoop ou sur Koro ! 200 ml d’eau filtrée 1 c. à soupe d’huile neutre (colza, tournesol ou pépins de raisin) 1 pincée de sel Préparation Mettre tous les ingrédients dans un blender puissant. Mixer 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture bien lisse et crémeuse. Fi
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